bohemian pilsner

B60 - APA Amarillo Columbus

Saturday, August 6, 2022

Après une vienna tettnanger assez subtile, j’avais envie de brasser un truc un peu plus expressif mais en restant sur un brassin facile à faire. Donc APA aux houblons US. …

B55 - Bière de soif et de flemme

Wednesday, September 8, 2021

Il me faut du stock pour une chouille qui va arriver vite alors pas le temps de se lancer dans une recette pointue. Donc on utilise encore la us05 et on vise une bière très banale en amertume, alcool et expressivité. C’est aussi l’occasion d’écluser un peu le stock d’ingrédients. …

B48 - Encore un brassin de reprise

Sunday, April 7, 2019

J’ai l’impression de passer mon temps à faire des brassins de reprise … Pourtant sur les 6 premiers mois de 2018, j’avais réussi à tenir un rythme de croisière sympa … Bref, c’est parti. …

B41 - Helles Yeah itération 3

Sunday, May 27, 2018

Ayant enfin reçu le Centennial qui était prévu pour B38, on rebrasse ce croisement de APA et de Helles. Deuxième brassin du mois de mai, quota tenu ;-) …