Brassin 4 - Un malt et deux houblons
Friday, June 19, 2015
On continue de pratiquer les brassins de 20L. Aujourd’hui, j’ai envie d’utiliser le Hersbrucker qui attend dans le frigo. Cet houblon allemand devrait beaucoup me plaire :-) Et cette fois, on visera 20L pile ! …
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Brassin 2 - Un SMASH pour commencer !
Sunday, June 14, 2015
Après tant d’après midi bricolage et d’aller retour au brico du coin, je suis opé pour tenter un premier brassin tout grain ! Pour ne pas bruler les étapes, on va faire une bière avec une seul malt et un seul houblon. Le but premier de ce brassin étant bien entendu de tester le process complet. On va y aller Tranquille :D …
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