B15 - Espress'Brau
Friday, February 19, 2016
On rebrasse le stout froment, B10 avait été très sympa malgré le bug d’EBC. Sur ce brassin, on a la couleur voulue et j’en profites pour tester l’ajout de tilleul. …
BièreBrassindry stoutfroment torréfiéorge grilléstouttilleul argenté
B10 - Dry Stout avec 50% de froment
Saturday, October 10, 2015
Hier, j’ai embouteillé B8 et ça m’a donné envie de rebrasser un stout. J’ai du malt de froment grillé, ça va changer un peu des recettes habituelles. Pour pousser le vice, la moitié du malt de base sera de froment aussi. Grosse couleur et grosse amertume en vue :-) …
BièreBrassinbièrebrassagebrassage amateurbrasserie gambfroment grilléorge grillé
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