Prototype du BeerBurger
Wednesday, October 28, 2015
Bon le GambBurger est sympa mais je voudrais un burger à la bière ! L’objectif est de mettre un peu de binouze maison dans tous les recoins du burger : viande, pain, sauce, etc. …
Bouffebaconbièreburgergambburgermoutardeoignon rougepoitrine fumée
L'original GambBurger !
Friday, August 21, 2015
Aujourd’hui le fameux GambBurger, rapide et efficace, véritable kit de survie pour l’adulescent que je suis :D C’est plus une description du process ultra optimisé qu’une recette. (publié un an plus tard lol) …
Bouffebaconburger maisongambburgerlardlardonpoitrine fuméesauce bbq
Filet mignon moutarde et lard au barbecue
Friday, July 24, 2015
Vous avez du remarquer que je suis un peu obsédé par les filets mignons en ce moment :D Encouragé par les résultats de la version cocotte, on va changer de mode de cuisson : le barbecue ! Oh yeah :D …
Bouffebarbecuebardébbqfilet mignonlardmoutardepoitrine fuméeromarinsarriette
Filet mignon bardé sur lit d'oignons rouges
Saturday, June 20, 2015
J’ai eu l’occasion de cuisiner un filet mignon et je suis tombé amoureux ce bout de viande ! On va le customiser un peu en le bardant de poitrine fumée et de sarriette. Petit article juste pour le plaisir de montrer le résultat. …
Do It Yourself