Filet mignon moutarde et lard au barbecue
Friday, July 24, 2015
Vous avez du remarquer que je suis un peu obsédé par les filets mignons en ce moment :D Encouragé par les résultats de la version cocotte, on va changer de mode de cuisson : le barbecue ! Oh yeah :D …
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Filet mignon bardé sur lit d'oignons rouges
Saturday, June 20, 2015
J’ai eu l’occasion de cuisiner un filet mignon et je suis tombé amoureux ce bout de viande ! On va le customiser un peu en le bardant de poitrine fumée et de sarriette. Petit article juste pour le plaisir de montrer le résultat. …
Do It Yourself