Brasserie Gamb
Brasseur amateur dans le Lauragais

Les binouzes

La Commune
    Kölsch
4.8 % / 22 IBU

Le Poêle
    Rauch Schwarzbier
6.5 % / 16 IBU

La Propagamb
    Hefe-Weizen
5.3 % / 12 IBU

Groß Pils
    German Pilsner
4.2 % / 32 IBU

Helles Yeah
    APA x Helles
5.0 % / 38 IBU

No Name
    Saison
5.5 % / 26 IBU

No Name

Détails

  • Style : Saison
  • Alcool : 5.5 %
  • Couleur : 11 EBC
  • Amertume : 26 IBU

Recette

  • Version : 0.1
  • Malts :
    • 60% malt d'orge Weyermann Vienna
    • 40% malt d'épeautre Weyermann
    • Double décoction
  • Houblons :
    • 0.75g/L FirstWortHop Hallertauer Mittelfruh
    • 0.75g/L FirstWortHop Tettnanger
    • 0.75g/L Whirlpool Tettnanger
    • Amérisant Tettnanger
  • Levure : Wyeast 3711 French Saison
  • Densité initiale : 12.2°P
  • Densité finale : 2.0°P
 

Ressources

Les brassins : Itérations de la recette